Gà ri mối xóm Sặc

Thương hiệu: Xóm Sặc - Phú Thọ

Giá gốc 245,000₫

Gà ri mối xóm Sặc thuộc rừng phòng hộ của vườn quốc gia Xuân Sơn quanh năm mát mẻ rợp bóng cây xanh. Gà chỉ được cho ăn 2 lần trong ngày với ngũ cốc, con mối và đa dạng thêm cả rau và thảo dược để tang cường sức đề kháng. Điều quan trọng là lượng thức ăn chỉ cấp 50-60% để gà luôn luôn đói. Vì vậy thời gian trong ngày các chú gà phải lang thang trong rừng để tự kiếm ăn thêm bằng cây cỏ và côn trùng tự nhiên. Gà rất thích ngủ trên cây. Nhờ đời sống tự nhiên như vậy nên chất lượng thịt gà chắc, ngọt và thơm như gà thời bao cấp. Vì vậy món gà này nấu lên là cả làng cùng biết không dấu được (như chuyện của Nguyễn Quang Lập về bà vợ bầu bị đói quá nên ăn vụng con gà, 1 ngày sau ông chồng về vẫn phát hiện ra).

• Giống : Gà ri thuần chủng

• Xuất xứ: rừng phòng hộ của vườn quốc gia Xuân Sơn, xóm Sặc, Tân Sơn, Phú Thọ

• Thời gian nuôi : 155 – 200 ngày

• Thức ăn : Ngô, Thóc, Mối và đa dạng rau cỏ côn trùng trong rừng.

• Chất lượng : Da gà màu vàng nhẹ , thịt gà thơm, ngọt, Gà sau thịt từ: 0.8- 1.3kg/con Gà vận động nhiều, thân hình nhỏ, khả năng bay nhảy như gà rừng. Đặc biệt rất thích ngồi xổm ngủ trên cây. Thức ăn gà tự kiếm trong rừng chiếm hơn 40%. Vì vậy chỉ bắt được gà vào ban đêm

• Chế biến: Gà luộc , hấp, nấu cháo ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hết độ thơm,ngọt của nó. Lớp da mỏng dòn thơm ngậy mà không có mỡ của Gà ri mối tạo nên sự khác biệt trong hương vị không lẫn vào đâu được sau khi chế biến Lưu ý: Gà mái thịt mềm hơn phù hợp với mọi người từ trẻ em đến các bạn trẻ khỏe nhưng muốn bảo vệ bộ rang không phải làm việc quá sức; Gà trống thịt dai hơn, phù hợp cho anh chị thích nhâm nhi.

Tiêu đề

Số lượng

Sản phẩm đã xem