Những thứ không thể thiếu trong ngày rằm tại Bác Tôm

🍒Thịt gà – Hoa quả – Bánh chưng

🙏🙏 Cứ ngày rằm, nhất là rằm thág 7 này thì những sản phẩm trên nhà em không thiếu thứ gì đâu ạ. Hàng về đều tươi mới trong ngày, các chị muốn đặt trước thì cứ liên hệ nhà em nhé

Thịt gà – Gà Ri Mối và Gà Tre
Đúng là rất khó để tìm ra loại gà nào ngon như vậy, thớ thịt gà dai vừa phải, thơm ngọt, ăn không ngấy như các loại gà khác. Gà Ri Mối không lớn, mỗi con chỉ nặng khoảng hơn 1kg sau khi làm thịt xong, vừa đủ ăn từ hai đến ba người lớn hoặc một gia đình nhỏ.

Hoa quả tươi
Các loại hoa quả tươi sẽ về theo mùa, nhưng loại đầu bảng là Chuối ngự Đại Hoàng thì nhà em luôn ưu tiên, tiếp đó có thanh long, cam sành, hồng xiêm, ổi Phúc Lợi…

Bánh chưng – Bánh chưng Đất Tổ
Để làm một chiếc bánh chưng Đất Tổ ngon có hình thức đẹp, vuông thành sắc cạnh, màu sắc tươi tắn, gạo rền, thơm hương thì đó là một kỳ công. Gạo nếp phải chọn những loại gạo dẻo, mười hạt như mười, có hương thơm đặc trưng và không lẫn tẻ. Đỗ xanh cần phải là loại hạt nhỏ và được chế biến từ khi vỡ đỗ, ngâm cho tróc vỏ, đãi sạch, để ráo đến khi đã nấu chín, như vậy nhân bánh mới thơm ngon. Ngoài đỗ, nhân bánh cần có thêm thịt ba chỉ hoặc nạc vai tươi sống trộn kèm gia vị muối, tiêu… vừa đủ tạo điểm nhấn và mùi thơm.