Món quà từ mô hình cá – lúa cộng sinh
Trong dòng thực phẩm sạch và thuận tự nhiên, cá đầm lúa Thanh Lãng là một trong những sản phẩm đặc biệt, được nuôi dưỡng theo mô hình cộng sinh lúa – cá, thân thiện với môi trường và giàu giá trị dinh dưỡng. Đây là loại cá đồng tự nhiên, chỉ được đánh bắt vào 2 mùa chính trong năm: mùa Hè và dịp giáp Tết – mang lại sự quý hiếm và giá trị đặc biệt cho mỗi mẻ cá được đưa về.
Cá sạch từ hệ sinh thái bền vững
🐟 Mô hình nuôi thả lúa – cá độc đáo: Cá được nuôi hoàn toàn tự nhiên tại đầm Kiến Quốc – Hải Phòng và vùng nước lợ trong Vườn Quốc Gia Xuân Thủy – Nam Định, nơi nước sạch, dòng chảy ổn định và có tầng sinh thái phong phú. Cá sống cộng sinh với lúa, ăn tạp các sinh vật phù du, bùn non, cỏ và sinh vật đáy, không dùng thức ăn công nghiệp, không kháng sinh.
🐟 Thịt cá săn chắc, thơm ngọt: Nhờ vận động thường xuyên trong không gian rộng rãi, cá có phần thịt chắc, không tanh, béo tự nhiên và ngọt hơn hẳn cá lăng nuôi truyền thống. Mỗi miếng thịt cá là kết tinh của nắng, nước và thời gian, rất đáng để thử một lần và ghiền mãi về sau.
Chế biến linh hoạt – Dinh dưỡng cao
Cá om chuối đậu: Món ăn truyền thống miền Bắc, đưa cơm và đậm đà bản sắc.
Cá nướng: Đem lại lớp da giòn rụm, phần thịt bên trong mềm béo, thơm đặc trưng.
Cá kho tiêu, kho tộ: Đậm đà, thấm gia vị, dùng kèm cơm trắng là tuyệt vời.
Cá nấu măng, nấu canh chua: Hài hòa vị chua thanh, béo dịu – rất hợp ngày hè oi nóng.
✨ Cá cung cấp protein sạch, omega-3 tự nhiên, ít mỡ và giàu khoáng – tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa.
Bảo quản và sử dụng
Tươi sống: Giữ lạnh 0–4°C, dùng trong 48 giờ.
Cấp đông: Bảo quản ở -18°C trong 3 tháng, nên rã đông từ từ trong ngăn mát để giữ nguyên chất thịt.
⚠️ Lưu ý: Sau khi mở bao bì nên chế biến ngay để giữ độ tươi ngon. Không sử dụng sản phẩm khi có mùi lạ hoặc dấu hiệu biến đổi màu sắc.
📍 Thông tin sản phẩm
Tên sản phẩm: Cá đầm lúa Thanh Lãng
Nguồn gốc: Vườn Quốc Gia Xuân Thủy (Nam Định) / Đầm Kiến Quốc (Hải Phòng)
Thành phần: 100% cá nuôi thả tự nhiên
Khối lượng tịnh, NSX, HSD: Xem trên bao bì sản phẩm
Hướng dẫn sử dụng: Om, kho, nướng, nấu canh…
🛒 Cung cấp bởi:
Hệ thống Bác Tôm & Farms – Natural & Organic
🌐 Website: bactom.com | 📞 Hotline: 0911 008 006
💬 Nhắn tin đặt hàng: m.me/raubactom
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.