Thịt lợn ông Đậu – Nuôi bằng thảo dược
Hệ thống trang trại chăn nuôi đạt chứng nhận an toàn dịch bệnh động vật và chứng nhận an toàn vệ sinh thú y:
– Giống lợn:
+ Con bố: dòng duroc Đài Loan, duroc Canada.
+ Con mẹ: dòng Landrace- Yorkshire đan mạch.
Quá trình nuôi lợn được kiểm soát chặt chẽ, từ khâu giống, chăm sóc đến khi xuất chuồng. Lợn được tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin. Cùng với đó là khu sơ chế, chế biến rất sạch sẽ, máy móc được đầu tư nâng cấp để đảm bảo VSATTP.
Quy trình chăn nuôi ứng dụng công nghệ vi sinh .Đặc biệt nguồn thức ăn tự chế từ các loại thảo dược quý như xuyên tâm liên, diệp hạ châu, hồ hoàng liên, cốt khí tía, sâm đất, nhọ nồi và me rừng… cùng men vi sinh tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng và đề kháng cao giúp lợn khỏe mạnh, ít bệnh tật. Với nguồn thức ăn tự chế riêng biệt tạo nên chất lượng thịt lợn ông Đậu thơm ngon đặc trưng.
Thịt thơm – màu đỏ tươi – không chất cấm
Thời gian nuôi dài từ 6,5 đến 9 tháng. Nhờ đó, thịt lợn Ông Đậu có màu đỏ tươi, không bị nhạt, không ra nước khi nấu, và giữ được mùi thơm đặc trưng của thịt lợn quê xưa.
Đặc biệt:
-
Không tồn dư kháng sinh
-
Không chất cấm
-
Không chất tạo nạc
Chế biến và đóng gói sạch sẽ – rõ ràng nguồn gốc
Tại khu sơ chế và chế biến, toàn bộ quy trình đều được kiểm soát vệ sinh chặt chẽ. Máy móc hiện đại, nhân sự được đào tạo bài bản, đảm bảo từng miếng thịt đến tay khách hàng đều minh bạch và an toàn tuyệt đối.
Xem thêm: Thịt lợn đen Poloong
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.