Tôm Rảo – Vị ngọt từ rừng ngập mặn
Tôm rảo mang trong mình hương vị đậm đà như tôm biển lại ngọt như tôm sông tạo nên hương vị đặc biệt. Với nguồn gốc từ đầm Kiến Quốc (Hải Phòng) và Vườn Quốc Gia Xuân Thủy (Nam Định) – hai khu rừng ngập mặn và giàu sinh thái – tôm rảo không chỉ là món ngon, mà còn là kết tinh của một hệ sinh thái thuận tự nhiên bền vững.
Thuận tự nhiên – Đánh bắt có chọn lọc, không tận diệt
Tôm được đánh bắt theo nguyên tắc “thuận theo tự nhiên” – tức là chỉ lựa chọn những con trưởng thành đủ tiêu chuẩn. Tôm nhỏ được phân loại và thả lại ngay về môi trường sống, giúp bảo vệ nguồn lợi thủy sản và duy trì cân bằng sinh thái.
Sau khi được đưa lên từ đầm, tôm sẽ được phân loại tại chỗ. Những con đạt tiêu chuẩn về kích thước và chất lượng mới được chuyển đến cửa hàng Bác Tôm. Nhờ đó, khách hàng của Bác Tôm luôn nhận được tôm rảo tươi ngon nhất.
Thịt tôm chắc, ngọt và sạch
Sinh sống trong môi trường rừng ngập mặn, nơi có hệ sinh thái đa dạng, nguồn phù du, vi sinh vật tự nhiên dồi dào. Điều này làm nên chất lượng thịt tôm rảo vượt trội:
-
Thịt chắc, ngọt và thơm tự nhiên
-
Vị ngọt như tôm sông, lại thêm đậm đà như tôm biển
-
Không tanh, dễ chế biến và hợp khẩu vị nhiều độ tuổi
Đây là loại tôm được người sành ăn đặc biệt yêu thích, không chỉ vì hương vị mà còn vì sự yên tâm khi sử dụng – không hóa chất, không nuôi công nghiệp, không kháng sinh.
Dễ dàng chế biến
Một trong những điểm cộng lớn của tôm rảo là rất dễ chế biến. Bạn có thể nấu thành nhiều món ngon cho cả nhà:
-
Tôm rang, tôm rim ba chỉ: mặn mà đưa cơm
-
Nấu cháo: thơm ngọt, dễ tiêu, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ
-
Tôm hấp, tôm luộc: giữ trọn vị ngọt tự nhiên
Dù là món ăn đơn giản thường ngày hay thực đơn dinh dưỡng cho bé, tôm rảo đều đáp ứng tốt cả về hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Tôm rảo – Món quà của thiên nhiên
Trong thời đại mà thực phẩm sạch ngày càng được coi trọng, tôm rảo đánh bắt tự nhiên là một lựa chọn an toàn – chất lượng – bền vững. Cùng Bác Tôm lan tỏa những sản phẩm tự nhiên từ rừng ngập mặn để giúp người nông dân nương tựa vào biển khơi, giữ gìn và tái tạo trồng lại rừng.
Xem thêm: Tôm sông Đà
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.