Ổi Phúc Lợi, cái tên của quả ổi được gắn liền với một địa danh của Long Biên, Hà Nội. Vườn ổi phúc lợi năm ở vùng bãi sông Đuống – Phúc Lợi
Ổi được trồng và canh tác trên đất phù sa nằm ngoài bãi, phía hữu ngạn Sông Đuống nên vì vậy mà Ổi Phúc Lợi có hương vị rất riêng khiến người ta ăn một lần là sẽ nhớ mãi. Để có những trái ổi ngon, giòn, sạch là bao tâm huyết của người làm vườn.
Thông tin về vườn Ổi Phúc Lợi
Chủ vườn: Vườn chú Phạm Ngọc Dũng
Quy mô vườn:
Vườn diện tích 4ha gồm: chủ yếu là ổi, xem một vài cây bơ, mít và vú sữa hoàng kim
Canh tác:
Canh tác hướng thuận tự nhiên. Dưới đây là quy trình canh tác của vườn:
- Đất trồng
– Đất phù sa sông Đuống
- Nước tưới
– Nước ngầm sông Đuống lọc qua 3 bể lọc
- Về phân bón
– Phân chuồng: Sử dụng phân gà ủ mục vi sinh mua tại nhà dân. Một năm bón 1 bao cho 1 gốc vào tháng 9-10
– Phân hữu cơ: ủ đậu tương để làm phân bón
– Ngoài ra còn sử dụng thêm phân bón NPK đầu trâu 2 lần trong năm, t2-3 và t8-9 khi cây bắt đầu ra hoa.
– Sử dụng phân bón phun lá Om vital.
- Quản lý cỏ
Cỏ cây trong vườn sẽ được để mọc tự nhiên phủ kín đất để đảm bảo độ ẩm cho đất, cỏ sẽ được cắt theo định kỳ bằng máy cắt cỏ, và lượng cỏ cắt thì được đem ủ làm phân hữu cơ, đó chính là lượng phân hữu cơ khi hoai mục.
- Quản lý sâu, bệnh
– Vườn sử dụng phương pháp bao trái từ nhỏ để tránh không bị ruồi đốt, bọc từng trái bằng xốp và túi nilong tránh các loại côn trùng đốt làm hư trái
– Sử dụng các chế phẩm sinh học Anisaf có thành phần là Polyphenol được tác chiết từ các loại thảo dược chính bao gồm: Bồ kết, hy thiêm, xuyến chi, cúc liên chi để phòng trừ sâu bệnh.
Dùng chế phẩm Rebio oligo để phòng trừ các loại nấm gây bệnh. Chế phẩm Rebio multi cải tạo đất, phòng các loại bệnh.
– Cắt tỉa cây thông thoáng, dọn vệ sinh vườn thông thoáng thể giảm thiểu các loại nấm bệnh.
- Chứng nhận, giấy kiểm định về Ổi Phúc Lợi
- Đặt tính, công dụng nổi bật của sản phẩm:
– Ổi được trồng và canh tác trên đất phù sa nằm ngoài bãi, phía hữu ngạn Sông Đuống nên vì vậy mà Ổi Phúc Lợi có hương vị rất riêng khiến người ta ăn một lần là sẽ nhớ mãi.
Ổi phúc lợi có vỏ ngoài xanh mướt, dáng vẻ hơi sần sùi, giòn, ngọt, phần thịt dày, phần hạt ăn mềm và ngọt, hương vị tự nhiên, không có vị chat như các loại ổi khác.
Cách bảo quản:
– Đối với khu vực Hà Nội, đóng hàng bằng túi 10kg.
– Khi mua về chỉ cần để ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được trái ngon trong thời gian lâu nhất.
Một số hình ảnh của vườn Ổi Phúc Lợi