Cá dầm sông
Cá dầm sông – loài cá của dòng chảy
Cá dầm sông chỉ sống được ở những nơi có dòng chảy mạnh và nước trong lành – điều kiện khắt khe mà không phải khúc sông nào cũng có. Cá bơi ngược dòng, sinh sống ở tầng đáy và chủ yếu ăn mùn bã hữu cơ, các loại tảo và sinh vật không xương sống nhỏ. Chính môi trường sống tự nhiên, hoang dã như vậy đã tạo nên hương vị khác biệt: thịt cá thơm, chắc
Vào khoảng tháng 5 đến tháng 6 hằng năm, cá dầm bước vào mùa trứng – cũng là lúc thịt cá béo và ngon nhất trong năm. Mùa cá ngắn ngủi, chỉ kéo dài chừng hai tháng, vì thế ai từng ăn được cá dầm trứng đều luôn mong ngóng một lần được thưởng thức lại.
Món ngon từ cá dầm sông
Dù là cá nhỏ, nhưng cá dầm lại rất dễ chế biến và hợp khẩu vị nhiều người. Một vài món đơn giản mà ngon miệng bạn có thể thử:
-
Cá dầm chiên giòn: Vị cá ngọt đậm quyện lớp vỏ giòn tan, ăn kèm cơm trắng hay cuốn rau sống đều rất “bắt miệng”.
-
Cá dầm kho tiêu: Kho đậm cùng tiêu cay nồng và chút nước mắm ngon tạo nên một món ăn đậm đà, ấm bụng những ngày mưa.
-
Cá dầm nấu canh chua hoặc rim mặn cũng là lựa chọn đáng thử cho mâm cơm gia đình.
Bảo quản cá dầm đúng cách
Để cá dầm sông giữ trọn hương vị tươi ngon tự nhiên, bạn có thể:
-
Bảo quản tươi ở nhiệt độ 0–4°C: dùng trong vòng 2 ngày.
-
Bảo quản đông ở -18°C: sử dụng tốt trong 3 tháng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món cá dân dã, dễ ăn, dễ chế biến mà vẫn đậm đà hương vị núi rừng, thì cá dầm sông chính là lựa chọn không nên bỏ qua.
Xem thêm: Cá ngạnh sông
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá dầm sông”
Căn cứ vào đặc thù sản phẩm tươi sống và nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ sau bán hàng, hệ thống thực phẩm sạch Bác Tôm xin trân trọng gửi tới quý khách hàng Quy định đổi trả sản phẩm tại Bác Tôm như sau:
- Bác Tôm đổi trả sản phẩm hoặc hoàn lại tiền mua cho khách hàng đối với sản phẩm lỗi hỏng, khi đáp ứng đồng thời các điều kiện như sau:
- Khách hàng khiếu nại trong thời gian quy định đối với từng loại sản phẩm, cụ thể như sau:
| Sản phẩm | Thời hạn đổi trả | Giá trị đổi trả |
| Thịt, cá, hải sản | Trong vòng 48h | 100% giá trị đơn hàng |
| Các loại củ | Trong còng 48h | 100% giá trị đơn hàng |
Rau tươi | Trong vòng 24h | 100% giá trị đơn hàng |
Hoa quả ăn ngay | Trong vong 24h | Bằng giá trị hàng hỏng, lỗi |
Hoa quả để chín | Trong vòng 72h | Bằng giá trị hàng hỏng, lỗi |
- Khách hàng cung cấp hóa đơn mua hàng, mang theo sản phẩm lỗi, hỏng hoặc chụp lại hình ảnh làm căn cứ xác định nguyên nhân và giá trị phần sản phẩm bị hỏng, lỗi
Bác Tôm sẽ KHÔNG xử lý khiếu nại với các trường hợp sản phẩm bị hỏng do lỗi của khách hàng trong quá trình vận chuyển, hoặc bảo quản và sử dụng không đúng hướng dẫn. Sản phẩm đã mua xin miễn đổi trả nếu không bị lỗi, hỏng hay có vấn đề về chất lượng.
2. Khách hàng có thể đổi lấy sản phẩm loại khách với giá trị tương đương với giá trị tiền sản phẩm bị lỗi. Giá trị sản phẩm lỗi bằng lượng sản phẩm lỗi nhân với đơn giá tại thời điểm khách hàng mua sản phẩm
3. Trường hợp khách hàng muốn tiến hành làm thủ tục hoàn lại tiền, giá trị tiền sẽ bằng số lượng sản phẩm hỏng, lỗi nhân với đơn giá sản phẩm tại thời điểm khách hàng mua hàng.
Lưu ý: Quý khách vui lòng kiểm tra và giữ lại hóa đơn trước khi rời quầy thu ngân!
Quý khách có thể xem thêm hướng dẫn mua hàng tại đây hoặc tìm kiếm địa chỉ cửa hàng gần nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.